360° Küchenplanung. Von der Idee bis zur Implementierung Ihrer maßgeschneiderten Küche

360° Küchenplanung

IHRE VORTEILE

Eigene Digitale Planungssoftware
Effiziente Raumplanung
Ergonomische Kücheneinrichtung
Formschönes Design & Materialauswahl nach Ihren Wünschen
Kreative und Funktionale Raumlösungen
Kostensicherheit & Planungssicherheit
Hersteller unabhängige Küchenplanung & Projektmanagement
Importieren & Exportieren von Bauplänen (DXF/ DWG/ BIM/ IFC)
3D Farbperspektiven & 3D Strichperspektiven
Kalkulations- und Budgetermittlung & Beschaffung
Eigene Experimentierküche & Personalschulungen
Erfahrungen- von der Privaten Küche über Kita- und Schulküche bis hin zur Großküche Gastronomie & GV, Büffet & Thekenanlagen
Umfangreiches Fachwissen über Cook & Chill, Cook & Serve, Frischküche, Kochmethodik und Einkauf FF&E/ F&B.

IDEE
Entwicklung Ihrer Idee, Visualisierung Ihrer Idee, Transformation
GESCHÄFTSPLANUNG
Kostenermittlung, Budgetierung, Mittelbeschaffung, Organisation
RAUMPLANUNG
Fixierung der Planung, Installationsplanung, LV Erstellung
ABLAUFPLANUNG
Vergabe, Terminabsprachen, Bauzeiten, Abnahme, Inbetriebnahme
IMPLEMENTIERUNG
Übernahme, Organisationentwicklung, Betrieb, AFA, Instandhaltung

Unabhängigkeit

Maßgeschneidert – Die Vorteile eines unabhängigen Küchenplaners

Unabhängig ist der Zustand der Selbstständigkeit und der Selbstbestimmung. Gerade bei komplexen Bauvorhaben ist unabhängiges Handeln und Planen ein Erfolgsgarant.

Bei meiner Planung und Auswahl der Ausstattung bediene ich mich der Vielfalt der Anbieter. Ziel ist es, ein maßgeschneidertes Leistungspaket für meinen Auftraggeber zu erstellen. Ich bin an keinen Hersteller gebunden, somit gibt es keine Interessenskonflikte. Sie erhalten die optimale Auswahl zum bestmöglichen Preis.

Beispiele & Vorteile Unabhängiger Küchenplanung:

Energiebedarf: Ermittlung, Optimierung und Weitergabe an die weiteren Fachplaner
Wettbewerb: transparente Bieterauswahl mindestens 3 Anbieter
Kontrolle: Der Vergabe, der Durchführung, der Endabnahme und der Kosten der Maßnahme

Erfahrungen

Gastronomie

Erlebnisgastronomie Willingen: Idee, Planung, F&B Konzept, Umsetzung, Implementierung
Skiclub Willingen - Cafè Aufwind: Ideenentwicklung Küchen- und Thekenplanung, Durchführung, Eventmanagement
Firmenlounge Allendorf: Planung, Ausschreibung, Durchführung

Erfahrungen

Großküchen

Kreishaus Cafeteria Korbach: Idee, Planung, F&B Konzept, Umsetzung, Implementierung
Krankenhausküche Dortmund: Planungsidee, Kostenvoranschlag
Bürgerhaus Gemünden: Planung, Leistungsverzeichnis, Ausschreibung
Grundschule Sachsenhausen: Planung, Leistungsverzeichnis, F&B
Gemeinschaftsverpflegung Kassel: Ideenentwicklung, Vorplanung, Budgetierung, Durchführung
Stadthalle Korbach: Planung, Leistungsverzeichnis, Ausschreibung, Umsetzung